Здоровье без лекарств

Как влияет "мусорная" еда на метаболизм детей и взрослых?

Добавлено: 08.10.2018

Категория: Здоровый ребенок

Просмотров: 185

Комментариев: 3

Даже однократное употребление «мусорной» пищи может привести к расстройству обмена веществ. 

В опубликованной в The FASEB Journal научной работе были сделаны выводы о том, что даже однократное пищевое излишество, а также перекусывание жирными или сладкими снеками приводит в течение относительного короткого времени к негативным последствиям для метаболизма. 

В исследовании нидерландских ученых приняла участие группа здоровых мужчин-добровольцев, которые в течение 4-х недель соблюдали высококалорийную диету с большим содержанием жиров и простых углеводов. Участники получали дополнительные 1300 ккал в день в виде конфет, пирожных, арахиса и чипсов. 

У здоровых до этого мужчин через 4 недели изменился уровень гормонов, регулирующих показатели обмена, что означает начало развития метаболического заболевания. 

Исследователь Сьюзан Уопериз: «Полагаю, медицине давно следует сосредоточиться не столько на лечении болезней, сколько на их профилактике, чтобы сохранять здоровье на протяжении всей жизни». 
Соблазн полакомиться нездоровой пищей - это та ситуация, когда наш мозг говорит «да», а наш организм кричит: «нет!» 

Исследования, анализирующие связь между потреблением фастфуда и различными нарушениями здоровья проводятся по всему миру. Выяснилось, что 97,3% участников периодически употребляли фастфуд, а 14,4% ели подобную пищу каждый день. 

К выводам о влиянии употребления нездоровой пищи на возникновение ожирения также пришли новозеландские и австралийские ученые, исследовавшие распространение избыточного веса среди детей. 

Не лучше дело обстоит в России. Ожирение, возникающее на фоне употребления нездоровой рафинированной пищи, принимает размер эпидемии. Реальных действий направленных на решение этой проблемы, на уровне медицины - нет! 

Значит мы сами должны позаботиться о наших детях…Хотелось бы узнать у родителей, актуальны ли для вашей семьи эти вопросы? 

Комментарии

Людмила Иванова
Людмила Иванова
08.10.2018 в 09:38 | ответить
Да врачам всё это пофиг. Мы сами должны следить за своим зоровьем. Наше здоровье в наших руках
Сергей Витальевич Смирнов
Сергей Витальевич Смирнов
09.10.2018 в 22:07 | ответить
Сердечно благодарю за полезную, научную статью, Наталья!
Именно поэтому я стараюсь и не употреблять "мусорную" пищу.
Лидия Жарикова
Лидия Жарикова
15.10.2018 в 23:42 | ответить
Конечно - это прежде всего забота родителей, как и чем кормить ребенка и какие вкусовые привычки у него вырабатывать
19563